Sterkt bragðloft þurrkað þurrkað kornað 16-26 möskva

Að búa til aðgerð til að meta næringargildi hvítlaukskorna á 16-26 möskvastærðarsviðinu felur í sér að íhuga ýmsa þætti. Rétt eins og annað ofþornað hvítlaukur og hvítlauksduft. Hins vegar er mikilvægt að hafa í huga að næringarinnihald hvítlaukskornanna er tiltölulega stöðugt út frá ofþornunarferlinu.

Fall til að meta næringargildið gæti falið í sér:

1. Magn (q): Magn hvítlaukskornanna mæld í grömmum eða aura.
2. Næringarinnihald á hverja einingu (NCU): Meðal næringarinnihald á hvert gramm eða eyri fyrir tiltekið vörumerki eða tegund hvítlaukskorns.

Formúlan gæti litið svona út:

$\text{Næringargildi}=\text{Magn}\times \text{Næringarinnihald á hverja einingu}$

Til dæmis, ef þú ert með 100 grömm af hvítlaukskorn og meðal næringarinnihald á hvert grömm er:

• Hitaeiningar: 10 kcal
• Kolvetni: 2 grömm
• Trefjar: 0,2 grömm
• Prótein: 0,4 grömm
• Fita: hverfandi

Þessi aðgerð áætlar heildar næringarinnihaldið byggt á magni hvítlaukskorna og þekktu næringarinnihaldi þeirra á hverja einingu. Hins vegar geta sérstök næringargildin verið mismunandi eftir vörumerki eða vinnsluaðferð, svo það er bráðnauðsynlegt að nota nákvæm gögn fyrir næringarinnihaldið á hverja einingu.