Þurrkað hvítlaukskorn 16-26 möskva

Ofþurruð hvítlaukskorn (16-26 möskva) eru oft notuð sem bragðefni í ýmsum matreiðslu. Hér eru nokkur algeng notkun ofþornaðs hvítlaukskorns:

1. Matreiðsla: Hægt er að nota þurrkaða hvítlaukskorn við matreiðslu til að bæta sterku hvítlauksbragði við rétti. Hægt er að bæta þeim við súpur, plokkfisk, sósur, marinera og umbúðir.

2. Krydd: Þessar korn er hægt að nota sem krydd fyrir ristuðu grænmeti, kjöt og sjávarrétti. Einnig er hægt að stráð þeim ofan á pizzur, pastarétti og salöt fyrir auka springa af hvítlauksbragði. Þar sem það er úr þurrkuðum hvítlauksafurðum er hægt að gera það að minni stærð eins og hvítlauksdufti til að krydda vel. og fyrri form hvítlauksflögur.

3. Kryddblöndur: Ofþornað hvítlaukskorn eru oft notuð í kryddblöndu eins og hvítlauks salti, hvítlauks pipar eða hvítlauks kryddj framrun. Einnig er hægt að sameina þær með öðrum þurrkuðum kryddjurtum og kryddi til að búa til sérsniðnar kryddblöndur.

4. Bakstur: Hægt er að bæta þessum kornum við brauð, rúllur og aðrar bakaðar vörur til að blanda þeim með hvítlauksbragði. Þeir geta einnig verið notaðir í heimabakað hvítlauksbrauð eða hvítlaukshnúta.

5. Dýfur og dreifist: Ofþornað hvítlaukskorn er hægt að nota til að búa til hvítlauks-innrennsli dýfa og dreifingu eins og hvítlaukssmjör, hvítlauks aioli eða hvítlauk hummus.

6. Pickling: Hægt er að bæta þessum kornum við súrsuðum saltvatni til að auka bragðið af súrsuðum grænmeti, svo sem hvítlauks súrum gúrkum eða súrsuðum hvítlauksrifum.

7. Snarl: Hægt er að nota þurrkaða hvítlaukskorn til að krydda heimabakað snarl eins og popp, steiktar hnetur eða steiktar kjúklingabaunir.

Það er mikilvægt að hafa í huga að styrkleiki hvítlauksbragðsins getur verið breytilegur eftir vörumerki og gæðum þurrkuðu hvítlaukskornanna. Það er alltaf mælt með því að byrja með litlu magni og aðlagast í samræmi við smekkstillingar þínar.