100% hreint eðli hvítlauksflögur

Hvítlauksflögur eru þægilegur valkostur við ferskan hvítlauk og er hægt að nota í ýmsum réttum eins og súpum, plokkfiskum, hrærum og marinerum. Einnig er hægt að strá þeim ofan á réttina fyrir aukið bragð.

Geymsluþol hvítlauksflögur er venjulega um 1-2 ár þegar það er geymt á köldum, þurrum stað frá beinu sólarljósi. Það er mikilvægt að geyma þau í loftþéttum íláti til að koma í veg fyrir að raka og rakastig valdi því að þeir klumpast saman eða spilla.

Þegar þú skoðar hilluástand hvítlauksflaga skaltu leita að öllum merkjum um raka, myglu eða aflitun. Ef flögurnar virðast klumpast saman eða hafa afslátt af lykt er best að henda þeim þar sem þeir geta verið spilltir. Það er líka góð hugmynd að athuga reglulega gildistíma á umbúðunum til að tryggja að þær séu enn óhætt að nota.

Ofþurraðar hvítlaukssneiðar eru snyrtilegar í útliti, gulleitir að lit og hreinar smekk, og hægt er að borða eða nota þær sem hráar eða viðbótar matvælaefni. Það er hægt að endurheimta það með því að liggja í bleyti í volgu vatni og það er mjög vinsælt á markaðnum þar sem það er ferskt á öllum árstímum.

Ofþornaðar hvítlauksafurðir hafa einnig mörg mismunandi lögun og stærð, svo hvítlaukskorn og hvítlauksduft. Er hægt að nota í kryddi og bragðefni.